ร้านอาหารอิตาลี สไตล์บูติค บรรยากาศสบายแบบลงตัว แฟบบ์ คาเฟ่ แอนด์ บิสโตร กับดนตรีแจ๊ส ระหว่างเก่าและใหม่ ที่คอเพลงแจ๊สชื่นชมว่าเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพ

  “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร”(FABB Café & Bistro)   เปิดบันทึกความบันเทิงแบบ Perfect Blendedในงาน “Ladies Sing Jazz”                                          หวังสืบสานตำนานเพลงแจ๊สเอาใจแฟนเพลงทั้งรุ่นเก่าและรุ่นใหม่ นางสาวเจนจิรา (เลิฟ) กมลเศวตกุญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แฟบบ์ แฟชั่น คาเฟ่ จำกัด ผู้บริหารร้านอาหาร “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร”(FABB Café & Bistro) จัดงาน “Ladies Sing Jazz” เพื่อเปิดบันทึกความบันเทิงแบบ Perfect Blended  ผสานความลงตัวที่สมบูรณ์แบบ ระหว่าง นักดนตรีแจ๊ส ระดับปรมาจารย์ อาทิ อาจารย์พีท อาจารย์โรเมโอ อ. ผดุง  ขำเลิศกุล อ.มังกร ปี่แก้วอ. มาแตล และนักร้องเพลงแจ๊ส ระดับคุณภาพที่เป็นคนรุ่นใหม่ อาทิ ครูเมย์-ฝนพา สาทิสสะรัตและ อ.ช้างต้น กุญชร ณ อยุธยา  ,โอ่ง-ณัฐชา ปัทมพงศ์และวง Mellow Motif,  ฟาร์ม สมบัติศิริ,น้องโมมิ โอคูดะ พร้อมด้วยบาร์เทนเดอร์คลื่นลูกใหม่ไฟแรง  ณิกษ์ อนุมานราชธน แห่งVice Versa Cocktail เพื่อตอบรับความสนใจของคนรุ่นใหม่ที่ “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” โดยมี คุณปั๋ง-ประกาศิต  โบสุวรรณ และ คุณลักขณา จำปา ไปร่วมงานด้วย  ณ บริเวณกลางซอยเอกมัย ถนนสุขุมวิท เมื่อเร็วๆนี้ ร้านอาหารอิตาลี“แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร”เจ้าตำหรับอาหารอิตาลี สไตล์บูติค สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบรรยากาศที่สบายแบบลงตัว ในการลิ้มรสอาหารอิตาลีของแท้โดยเชพมีระดับชาวอิตาลี ดื่มด่ำกับไวน์ดีๆในแก้วคริสตัลหรู ภายใต้แสงเทียนโรแมนติก ละมุนอารมณ์กับดนตรีแจ๊สฝีมือนักดนตรีระดับเทพ พร้อมนักร้องสาวคนรุ่นใหม่ผู้มีพรสวรรค์ในการร้องเพลงแจ๊ส ระดับมืออาชีพ    นางสาวเจนจิรา เปิดเผยว่า  “ความ เจริญทางด้านวัตถุในยุคสมัยที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทต่อผู้คนอย่างรวดเร็ว และถูกพัฒนาไปอย่างเร่งรีบ มีเพลงแนวใหม่ๆอุบัติขึ้นมากมาย มาเร็วไปเร็วจนแทบจดจำไม่ไหว  ความ ถดถอยทางด้านจิตใจทำให้มีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่ยังโหยหาความละเมียดละมัยที่ จะเสพศิลป์แห่งอดีตที่เรียกว่างานศิลป์แนวคลาสสิค จะเห็นได้ว่าในห้วงเวลานี้ ได้มีการนำเรื่องเก่ามาเล่าใหม่ ไม่ว่าจะเป็น ละคร แฟชั่นVintage หรือ งานเพลงย้อนยุคต่างๆ ที่น่าสนใจก็คือ เพลงแจ๊ส ได้มีการขยายกลุ่มผู้สนใจสู่กลุ่มคนที่เป็นวัยรุ่นเพิ่มมากขึ้น ซึ่งสมัยก่อนเพลงแจ๊สจะบรรเลง ขับร้องและฟังโดยผู้สูงอายุ แต่ปัจจุบัน ถือเป็นเทรนด์ใหม่ กลุ่มเด็กวัยรุ่นที่เป็น Trend Setters ได้หันมาฟังและร้องเพลงแจ๊สกันมากขึ้น นักดนตรีและนักร้องวัยรุ่นหันมาสนใจเพลงแจ๊สอย่างจริงจัง และได้นำเสนอออกมาได้ดีเยี่ยมชนิดมือเก๋ารุ่นครูต้องยกนิ้วให้” “ ดังนั้น เราจึงได้เฟ้นหานักร้องนักดนตรีที่เป็น Trend Setters เข้ามาแสดงประจำในแฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร เพื่อจะสืบสานตำนานเพลงแจ๊ส ตั้งแต่เมื่อครั้งที่ร้านยังอยู่ อาคารเมอคิวรี่ ตรงข้ามเซ็นทรัลชิดลม โดยที่ แฟบบ์ ได้ถูกกล่าวขานว่าเป็นร้านอาหารอิตาลีแบบ Fine Dinning และมีดนตรีแจ๊สที่คอเพลงแจ๊สชื่นชมว่าเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพฯ โดยได้ปรับคอนเซ็ปต์ของร้านใหม่ ให้เป็น Perfect Blended ผสานความลงตัวที่สมบูรณ์แบบ ระหว่าง เก่าและใหม่ คือยังคงความเข้มขลังของฝีมือนักดนตรีแจ๊ส ระดับปรมาจารย์ อาทิ อาจารย์พีท อาจารย์โรเมโอ  อาจารย์ผดุง  ขำเลิศกุล  อาจารย์มังกร ปี่แก้วและได้สรรหาหญิงสาวที่เป็นนักร้องเพลงแจ๊ส ระดับคุณภาพที่เป็นคนรุ่นใหม่ อาทิ ครูเมย์-ฝนพา สาทิสสะรัตและ อ.ช้างต้น กุญชร ณ อยุธยา  ,น้องโอ่ง-ณัฐชา ปัทมพงศ์ และวง Mellow Motif,  น้องฟาร์ม สมบัติศิริ,น้องโมมิ โอคูดะ เพื่อเอาใจทั้งคนรุ่นเก่าและคนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจเพลงแจ๊สเพิ่มมากขึ้น” “นอกจากนั้น เรายังได้ร่วมกับกลุ่ม บาร์เทนเดอร์คลื่นลูกใหม่ไฟแรง  นำโดย    คุณณิกษ์ อนุมานราชธน กรรมการผู้จัดการ บริษัทออกแบบสูตรค็อกเทลVice Versaซึ่งได้จัดทีมมาเป็นบาร์เทนเดอร์ที่มีความเป็นครีเอทีฟ ไม่ใช่แค่ผสมของเหลวในแก้วแล้วจบ แต่เป็นทีมที่ผสมเครื่องดื่มแบบ Perfect Blended ผสมผสานระหว่าง ความคิดสร้างสรรค์และความกล้าของคนรุ่นใหม่ผสมเข้าไปด้วย โดยการ ใช้วิธีการนำสูตรดั้งเดิมมาเติมแต่ง แล้วผสมให้มีรสชาติใหม่ๆ ในแบบเฉพาะตัว เหมาะกับรสนิยมของคนรุ่นใหม่โดยแท้” นางสาวเจนจิรากล่าว   กลุ่มนักร้อง “Ladies Sing Jazz” ที่เป็นTrend Settersด้านแจ๊สกลุ่มนี้มีความสามารถโดดเด่นที่แตกต่างกัน ประกอบด้วย ครูเมย์-ฝนพา สาทิสสะรัต เริ่มเรียนเปียโนตั้งแต่อายุ 5 ขวบ จบปริญญาโท เอกดนตรีแจ๊ส จาก ม.รังสิต ถนัดภาษาฝรั่งเศส ร้องแนว Standard Jazz เช่นเพลงฝรั่งเศสทำนอง I Wish You Love, Dream a Little Dream         ร้องประจำที่ “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” ร่วมกับทีมอ.ช้างต้น กุญชร ณ อยุธยา  ทุกวันอังคาร และ อาทิตย์ ระหว่างเวลา 20:00 –23:00 น. คุณโอ่ง-ณัฐชา ปัทมพงศ์ และวง Mellow Motifเป็นนักร้องค่าย Warner Music ที่มีน้ำเสียงและสไตล์เป็นของตัวเอง และเก่งในเรื่อง การอิมโพรไวท์เสียงได้อย่างยอดเยี่ยม  ถนัดการร้องแนว Brazilian Jazz Bossa เช่น เพลงโปรตุเกส O-pato ร้องประจำที่ “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” ร่วมกับวง Mellow Motif ทุกวันเสาร์ เวลา 20:00 –23:00 น. คุณฟาร์ม สมบัติศิริ อายุ 25 ปีเรียนเปียโนคลาสสิคตั้งแต่อายุ 3 ขวบ ไปศึกษาที่ประเทศนิวซีแลนด์ ด้านดนตรีคลาดสิค และเอกการขับร้อง ถนัดการร้องเพลงสไตล์ Ballard Jazz เช่นเพลง I Love You Porgy, It Never ended My Mind ร้องประจำที่ “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” ร่วมกับอ.พีท และ อ. โรเมโอ ทุกวันพฤหัสฯเวลา 20:00 –23:00 น. คุณโมมิ โอคูดะ เป็นชาวญี่ปุ่น ที่เรียนเปียโนในเมืองไทยกว่า 7 ปี ได้รับอิทธิพลจากคุณพ่อ ซึ่งเป็นเจ้าของ Jazz Pub ร้องประจำที่ “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” ร่วมกับอ. มังกร ปีแก้ว อ.พีท และ อ. โรเมโอ ทุกวันพุธ เวลา 20:00 –23:00 น. “แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร” ร้านหรูกลางเมืองแห่งนี้ตอบสนองอารมณ์แบบ Perfect Blended โดยให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่ในบ้าน แต่มีความสุขสบายไม่ต่างจากโรงแรมระดับ 5 ดาว เพราะ แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร มีทุกอย่างที่ห้องอาหารในโรงแรมมี  นอกจากนั้น แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร ก็ พร้อมจะให้บริการทั้งด้านการจัดเลี้ยง งานแถลงเปิดตัวสินค้า งานแต่งงาน งานวันเกิด งาน อีเวนท์โอกาสพิเศษต่างๆ ที่ต้องการบรรยากาศเก๋ๆที่แตกต่าง ซึ่งเปิดทำการทุกวัน ตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงค่ำคืนแห่งความโรแมนติค นอกจากนั้น ยังมี พนักงานบริการรับจอดรถ (Valet Parking)เช่นเดียวกับโรงแรมหรูอีกด้วย                 คำว่า แฟบบ์_FABBย่อมาจากคำว่าFabulous(แฟบ'บิวลัส แปลว่า_ดีเลิศ / ประเสริฐ / อย่างเหลือเชื่อ)               แฟบบ์ คาเฟ่ &บิสโตร เปิดบริการทุกวัน  มื้อเช้า-กลางวัน-มื้อค่ำ  ระหว่างเวลา  06.00-24:00น. สำรองที่นั่ง ได้ ที่ 02 7131291-2      e-mail:[email protected] หรือ เว็บไซต์:http://www.facebook.com/pages/FABB-Fashion-Cafe/134043463651